首先，手套可以提供保护。冰球是一项高强度的运动，球员需要在瞬间做出各种动作，如滑冰、转身、快速加速和停止等等。在这些过程中，球员的手部很容易受到伤害，如手指或手掌的扭伤、摔打或被冰刀割伤等。戴手套可以有效地防止这些伤害的发生，保护运动员的手部不受损伤。

其次，手套可以提供更好的抓握力。在冰球比赛中，球员需要持球、传球、射门等动作。手套可以提供更好的抓握力，使球员更加容易地掌控球的运动轨迹和方向，从而更好地完成各种动作。

第三，手套可以提供保暖。冰球比赛通常在冰面上进行，环境温度非常低，球员需要保持身体温暖，以便更好地发挥自己的能力。手套可以提供额外的保暖效果，保护球员的手部不受低温影响，同时也可以提高球员的舒适度和表现效果。

最后，手套还可以提供识别功能。每个球队的手套都有自己的颜色和标志，可以帮助球员和裁判员更轻松地辨认球员的身份和所属球队，从而更好地管理比赛。

综上所述，手套在冰球比赛中扮演着非常重要的角色。它们不仅可以提供保护、抓握力和保暖作用，还可以提供识别功能，从而更好地服务于运动员的需要。因此，所有的冰球运动员都会在比赛中戴手套。